说明自由状态与握持状态开松的特点。

1、举例说明，有自由体积理论解释食品在玻璃化状态下分子的流动性

举例说明，有自由体积理论解释食品在玻璃化状态下分子的流动性

2、举例说明什么是握持打击、自由打击？其特点是什么？在开棉机的工艺过程中，自由打

举例说明什么是握持打击、自由打击？其特点是什么？在开棉机的工艺过程中，自由打击比握持打击剧烈吗？

3、说明自由开松和握持开松的特点，并举例说明发生该两个作用的机台。

说明自由开松和握持开松的特点，并举例说明发生该两个作用的机台。

4、按对原料的作用方式，自由开松有哪两种形式、握持开松有哪两种形式？

按对原料的作用方式，自由开松有哪两种形式、握持开松有哪两种形式？

5、握持打击开松

握持打击开松

6、握持开松

握持开松