大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时,发挥了互补作用的氨基酸是()。
- AA.亮氨酸和异亮氨酸
- B苯丙氨酸和色氨酸
- C蛋氨酸和赖氨酸
- D赖氨酸和苯丙氨酸
- E苏氨酸和色氨酸
大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时,发挥了互补作用的氨基酸是()。
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1、豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含()A蛋氨酸B赖氨酸C苏氨酸D色氨酸E亮氨酸
2、谷类食物与下列哪种食物混合食用,可提高其蛋白质生物价值()
谷类食物与下列哪种食物混合食用,可提高其蛋白质生物价值()A鸡蛋B牛奶C鱼、虾D大豆E猪肉
大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。
4、谷类食物与下列哪种食物混合食用,可提高其蛋白质生物价值()
谷类食物与下列哪种食物混合食用,可提高其蛋白质生物价值()AA.鸡蛋BB.牛奶CC.鱼、虾DD.大豆EE.猪肉
5、为提高面粉蛋白质的生物价值,应将其与哪种食物混合食用()
为提高面粉蛋白质的生物价值,应将其与哪种食物混合食用()AA.米粉BB.玉米粉CC.大豆粉DD.牛奶EE.鸡蛋
6、大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时,发挥了互补
大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时,发挥了互补作用的氨基酸是()AA.亮氨酸和异亮氨酸B苯丙氨酸和色氨酸C蛋氨酸和赖氨酸D赖氨酸和苯丙氨酸E苏...