食品中添加必需营养素的目的通常包括（）。

1、食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的（）

食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的（）A3种B4种C5种D6种E7种

2、食品检验的主要内容，概括起来包括食品营养成分的检验、食品添加剂的检验、（）的

食品检验的主要内容，概括起来包括食品营养成分的检验、食品添加剂的检验、（）的检验和食品的感官检验等。A食品抗病性B食品经济性C食品安全性D食品实用性

3、食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的（）

食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的（）A3种B4种C5种D6种E7种

4、食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的（）

食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的（）A3种B4种C5种D6种E7种

5、食品强化应考虑到营养素的其他膳食来源，故强化添加的必需营养素不宜超出人体总摄

食品强化应考虑到营养素的其他膳食来源，故强化添加的必需营养素不宜超出人体总摄入量的150%。A正确B错误

6、食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的（）

食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的（）A3种B4种C5种D6种E7种