食品中的杂环胺类化合物主要产生遇高温加工过程,尤其是( )含量丰富的食品更易产生。
- A碳水化合物
- B蛋白质
- C脂肪
- D纤维素
食品中的杂环胺类化合物主要产生遇高温加工过程,尤其是( )含量丰富的食品更易产生。
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大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是()A肝脏B肾脏C卵巢D胰腺E胃
食品中的杂环胺类化合物主要产生于()烹调加工过程。A低温B高温C焯水D水煮
预防杂环胺类化合物污染的措施包括()。A增加蛋白质摄入量B增加脂肪摄入量C增加糖类摄入量D增加蔬菜水果摄入量
通过()可预防食品中杂环胺类化合物对机体的危害。A防霉处理B增加水果蔬菜的摄入量C改变不良饮食习惯D改变不良烹饪方式
5、食品中的杂环胺类化合物主要产生于高温加工过程,尤其是()含量丰富的食品更易产
食品中的杂环胺类化合物主要产生于高温加工过程,尤其是()含量丰富的食品更易产生A碳水化合物B蛋白质C脂肪D纤维素
预防杂环胺类化合物污染的措施包括( )。A增加蛋白质摄入量B增加脂肪摄入量C增加糖类摄入量D增加蔬菜水果摄入量