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有历史性,有地方性,有文化性,有出处,有典故和内涵的菜肴属于()


有历史性,有地方性,有文化性,有出处,有典故和内涵的菜肴属于()

  • AA、时行菜
  • BB、创新菜
  • CC、看家菜
  • DD、传统菜
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分类:现代厨房管理题库,管理学题库
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