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大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是()


大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是()

  • A皂苷
  • B蛋白酶抑制剂
  • C硫化物
  • D多酚
  • E植物固醇
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