（）属于植物性香料。

1、天然食用香料植物分为烹调香料和香辛料两大类。

天然食用香料植物分为烹调香料和香辛料两大类。A正确B错误

2、动物性天然香料包括（）。

动物性天然香料包括（）。AA、龙涎香；BB、麝香；CC、灵猫香；DD、肉桂油。

3、我国是天然香料植物资源大国，从南到北都有香料植物的分布，约有分属（）个科的1

我国是天然香料植物资源大国，从南到北都有香料植物的分布，约有分属（）个科的1000余种香料植物。

4、（）不属于动物性香料。

（）不属于动物性香料。A海狸香B灵猫香C麝香D树脂

5、植物性天然香料目前提取方法主要有哪几种及实例？

植物性天然香料目前提取方法主要有哪几种及实例？

6、简述动物性香料只有几种？

简述动物性香料只有几种？