餐厅人员每天的最后一项工作是（）。

1、某餐厅规定每个服务员每天负责5张餐桌的接待工作，这就是一种看管定额。

某餐厅规定每个服务员每天负责5张餐桌的接待工作，这就是一种看管定额。A正确B错误

2、系统维护的最后一项工作是（）

系统维护的最后一项工作是（）A制定维护申请B复审C编制修改报告D系统修改

3、下列选项对餐厅人员配置要求，叙述正确的是哪一项（）？

下列选项对餐厅人员配置要求，叙述正确的是哪一项（）？A餐位数达到60个及以上的酒店可配餐厅主管；40个及以上的酒店可配厨师长。B餐厅月营业额达到5万及以上的酒店可配餐厅主管...

4、三个工程队完成一项工程，每天两队工作、一队轮休，最后耗时13天整完成了这项工

三个工程队完成一项工程，每天两队工作、一队轮休，最后耗时13天整完成了这项工程。问如果不轮休，三个工程队一起工作，将在第几天内完成这项工程（ ）A6天B7天C8天D9天

5、某餐厅在营业时间内需12名服务员，每人每天工作8小时。服务员劳动效率为95%

某餐厅在营业时间内需12名服务员，每人每天工作8小时。服务员劳动效率为95%，全年平均假期为每天2小时，每天平均实际工作时间为每人6小时，该餐厅实际定员应为()名服务员。A17B15C14D18

6、餐厅服务技能是一项（）很强的工作。

餐厅服务技能是一项（）很强的工作。A专业性B服务性C技术性D行业性