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消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌乳》(GB5908―1999)的要求。


消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌乳》(GB5908―1999)的要求。

  • A正确
  • B错误
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分类:食品卫生基础题库
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消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生要求中,错误的是A致病菌不得检出B脂肪≥3.1%C酸度≤18°TD细菌总数≤30000cfu/mlE大肠菌群M...

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