对铁吸收起抑制作用的膳食因素是（）

1、对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是（）

对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是（）A维生素CB维生素BC植酸盐D肉类E有机酸

2、对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是（）。

对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是（）。A维生素CB维生素B2C植酸盐D肉类E有机酸

3、膳食中抑制铁吸收的因素是（）。

膳食中抑制铁吸收的因素是（）。AA、胃酸不足BB、脂肪酸CC、草酸DD、植酸EE、以上都是

4、（）是一种不合理的膳食搭配，会影响人体对铁的吸收。

（）是一种不合理的膳食搭配，会影响人体对铁的吸收。AA.牛奶加三明治BB.豆腐与菠菜同食CC.牡蛎与玉米制品或黑面包同食DD.肝脏与芹菜、菠菜等同食

5、膳食中，抑制叶酸吸收的因素为

膳食中，抑制叶酸吸收的因素为A维生素CB葡萄糖C锌D氨基酸E以上都是

6、抑制膳食中的非血红素铁吸收的因素有（）。

抑制膳食中的非血红素铁吸收的因素有（）。A胃酸分泌过多B维生素CC维生素BD植酸、草酸和单宁酸