硬度过高的水用于酿造时，应预先进行（）处理。

1、台湾某些地区居民由于长期饮用含金属过高的水而导致一种称黑脚病的地方病，是指（

台湾某些地区居民由于长期饮用含金属过高的水而导致一种称黑脚病的地方病，是指（）A镉中毒B砷中毒C铅中毒D汞中毒E氟中毒

2、酿造淡色啤酒应用硬度较高的水。

酿造淡色啤酒应用硬度较高的水。A正确B错误

3、对硫酸盐含量高的水，当非碳酸盐硬度大于碳酸盐硬度时，必须适当增加（）的用量。

对硫酸盐含量高的水，当非碳酸盐硬度大于碳酸盐硬度时，必须适当增加（）的用量。

4、用于研磨硬度高的淬火钢工件时，应选用（）的研具材料。

用于研磨硬度高的淬火钢工件时，应选用（）的研具材料。A软钢B灰铸铁C硬木材D铸造铝合金

5、在机械零件中，要求表面具有高的硬度和高的耐磨性，应进行表面热处理。（）

在机械零件中，要求表面具有高的硬度和高的耐磨性，应进行表面热处理。（）A正确B错误

6、硬度过高的水用于酿造时，下面经济又高效的处理方法是（）。

硬度过高的水用于酿造时，下面经济又高效的处理方法是（）。A过滤B澄清C离子交换D用明矾