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谷胚中赖氨酸含量较高，是因为其蛋白质主要是（）

谷胚中赖氨酸含量较高，是因为其蛋白质主要是（）

A清蛋白+谷蛋白
B球蛋白+清蛋白
C谷蛋白+球蛋白
D醇溶蛋白+谷蛋白
E以上都不是

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分类：营养与食品卫生学题库,广西公共卫生住院医师规范化培训题库

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