土壤黏着性

1、列哪一种对维持细胞膜的通透性及细胞间黏着性有一定作用

列哪一种对维持细胞膜的通透性及细胞间黏着性有一定作用AA．钾BB．钙CC．钠DD．镁

2、黏着带与黏着斑连接有哪些不同？

黏着带与黏着斑连接有哪些不同？

3、由于具有良好地隔水性能，在面团中加入（）可以降低面筋的生成率和面团的黏着性。

由于具有良好地隔水性能，在面团中加入（）可以降低面筋的生成率和面团的黏着性。A动物性油脂B糖C油脂D植物性油脂

4、土壤黏着力

土壤黏着力

5、由于具有良好的隔水性能，在面团中加入（）可以降低面筋的生成率和面团的黏着性。

由于具有良好的隔水性能，在面团中加入（）可以降低面筋的生成率和面团的黏着性。A动物性油脂B糖C油脂D植物性油脂

6、调制发粉面团的性质要求是，具有一定的黏着性和较低的弹性。

调制发粉面团的性质要求是，具有一定的黏着性和较低的弹性。A正确B错误