我国啤酒标准规定纯生啤酒是经过瞬时杀菌或包装后不经过巴氏杀菌的啤酒。

1、我国的标准规定，小麦啤酒生产原料中，小麦芽用量应达（）％以上（占固态原料比例

我国的标准规定，小麦啤酒生产原料中，小麦芽用量应达（）％以上（占固态原料比例）。

2、我国啤酒标准GB4927-91按啤酒的（）进行分类，较为简单，确切地概括了我

我国啤酒标准GB4927-91按啤酒的（）进行分类，较为简单，确切地概括了我国啤酒的种类。A色度、酒精度B洒精度、原麦汁C色度、原麦汁浓度D酒精度、浊度

3、纯生啤酒中有（）活性。

纯生啤酒中有（）活性。

4、鲜啤酒与纯生啤酒共同点是都不经过巴氏灭菌，但纯生啤酒要经过（）等处理。

鲜啤酒与纯生啤酒共同点是都不经过巴氏灭菌，但纯生啤酒要经过（）等处理。

5、我国啤酒麦芽质量标准的标准号为（）。

我国啤酒麦芽质量标准的标准号为（）。

6、我国啤酒大麦质量标准的标准号为（）。

我国啤酒大麦质量标准的标准号为（）。