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如何鉴别变质肉？
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1、冷冻肉解冻是应（），否则会加速肉类变质。
冷冻肉解冻是应（），否则会加速肉类变质。AA、自然解冻BB、自来水冲淋CC、温水浸泡DD、盐水浸泡
2、肉变质的原因及其控制方法？
肉变质的原因及其控制方法？
3、简述肉变质的原因及其影响肉变质的因素？
简述肉变质的原因及其影响肉变质的因素？
4、根据肉品鲜度，鲜肉分为新鲜肉、（）和变质肉三种。
根据肉品鲜度，鲜肉分为新鲜肉、（）和变质肉三种。
5、暗色肉鱼类死亡后易变质的原因？
暗色肉鱼类死亡后易变质的原因？
6、如何鉴别肉毒杆菌中毒与重症肌无力。
如何鉴别肉毒杆菌中毒与重症肌无力。
重症烧伤病人实施早期喂养的概念（）。..
第五套人民币50元纸币背面主景上、下方印图案中的黄绿色线纹.....
DPA指的是（）..
下列各项，不属肺痈的主症的是（）..
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