糖水梨罐头采用（）排气方法。

1、罐头排气方法有（）、（）、（）。

罐头排气方法有（）、（）、（）。

2、罐头食品的排气方法有哪些？并对各种排气方法进行比较。

罐头食品的排气方法有哪些？并对各种排气方法进行比较。

3、制作糖水罐头时需要配置糖水溶液，要配置20%的糖水溶液100kg，正确的选择

制作糖水罐头时需要配置糖水溶液，要配置20%的糖水溶液100kg，正确的选择是（）A糖量：水量=80：20B糖量：水量=20：100C糖量：水量=20：80

4、论述果蔬罐头排气的目的意义与方法。

论述果蔬罐头排气的目的意义与方法。

5、分析糖水橘子罐头贮运过程中白色沉淀产生的原因。

分析糖水橘子罐头贮运过程中白色沉淀产生的原因。

6、什么是罐头的排气，其目的是什么？有哪些排气方法？

什么是罐头的排气，其目的是什么？有哪些排气方法？