作坊式加工的臭豆腐用发酵菌群不纯，易引起（）中毒；

1、用大豆加工豆腐等豆制品，主要是利用了大豆中的（）。

用大豆加工豆腐等豆制品，主要是利用了大豆中的（）。AA、淀粉；BB、纤维素；CC、脂肪；DD、蛋白质

2、新中国在建国以前只有几个小型油气田和“作坊式”的炼油厂，年加工原油仅（）万吨

新中国在建国以前只有几个小型油气田和“作坊式”的炼油厂，年加工原油仅（）万吨。A11.5B11.6C11.7D11.8

3、阴道正常菌群不包括

阴道正常菌群不包括A革兰阳性需氧菌及兼性厌氧菌，如非溶血性链球菌、乳酸杆菌、棒状杆菌、肠球菌B革兰阴性需氧菌及兼性厌氧菌，如加德纳菌、大肠埃希菌C专性厌氧菌如消化球菌、...

4、阴道正常菌群不包括（）

阴道正常菌群不包括（）A革兰阳性需氧菌及兼性厌氧菌B革兰阴性需氧菌及兼性厌氧菌C白色葡萄球菌D专性厌氧菌E支原体及假丝酵母菌

5、非发酵性豆制品，因加工、销售过程中不符合卫生要求而易受到（）的污染。

非发酵性豆制品，因加工、销售过程中不符合卫生要求而易受到（）的污染。A细菌及霉菌B化学毒物及细菌C化学毒物及杂菌D化学毒物及霉菌

6、火腿是用猪后腿为原料，用（）经发酵等工艺加工而成的。

火腿是用猪后腿为原料，用（）经发酵等工艺加工而成的。A干腌法B湿腌法C酒腌法D糖腌法