鉴别维生素B1的反应包括（）。

1、维生素B1的鉴别试验（）

维生素B1的鉴别试验（）A与碘化汞钾试液生成淡黄色沉淀的反应B与硝酸银试液生成黑色沉淀的反应C与硝酸生成橙红色化合物的反应DCarr-Price反应E异羟肟酸铁反应

2、有水肿症状维生素B1缺乏病应与（）鉴别。

有水肿症状维生素B1缺乏病应与（）鉴别。A肾炎B肝病C蛋白质-能量营养不良D脑病E神经系统疾病

3、简述维生素B1的硫色素反应。

简述维生素B1的硫色素反应。

4、维生素B1的生理功能不包括（）。

维生素B1的生理功能不包括（）。A保护心血管B抑制胆碱酯酶的活性，促进胃肠蠕动C构成辅酶，维持体内正常代谢D对神经组织的作用

5、鉴别维生素B1反应，加铁氰化钾在什么条件下出现什么颜色的荧光？（）

鉴别维生素B1反应，加铁氰化钾在什么条件下出现什么颜色的荧光？（）

6、维生素B1水溶液与空气中的氧反应后显荧光，这是因为（）

维生素B1水溶液与空气中的氧反应后显荧光，这是因为（）A被氧化成光化色素B被还原成感光黄素C被氧化成硫色素D被还原成硫醇化合物E聚合成糠醛