黄茶中揉捻注意事项()
- A揉捻一般采用热揉
- B揉捻是所有黄茶必不可少的工艺过程
- C揉捻起造型,促进细胞破损作用
- D皖西黄大茶和广东大叶青因芽叶较大,通过揉捻塑造条索,以达到外形规格的要求,但对其色泽的变化,黄色黄汤的形成并没有直接的影响
黄茶中揉捻注意事项()
黄茶的加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥。A正确B错误
2、君山银针,是黄茶中的珍品,产于湖南()城西洞庭湖中秀丽的君山湖岛。
君山银针,是黄茶中的珍品,产于湖南()城西洞庭湖中秀丽的君山湖岛。
黄茶中杀青注意事项()A高温杀青,先高后低B杀青锅温较绿茶高C多抛少闷D与同等嫩度的绿茶相比较,某些黄茶杀青投叶量应稍偏多E与同等嫩度的绿茶相比较,杀青时间因稍偏长
4、君山银针是黄茶中的极品,君山银针冲泡有“三起三落”之称,产于()
君山银针是黄茶中的极品,君山银针冲泡有“三起三落”之称,产于()A湖南B江苏C江西D安徽
小儿推拿中揉法的操作频率为每分钟()A200~300次B160~200次C120~160次D80~120次
小儿推拿中揉法的操作频率为每分钟()A200~300次B160~200次C120~160次D80~120次