大麦的酚类物质主要存在于（）和糊粉层中。

1、大麦发芽过程中，在合成根芽、叶芽的同时释放出（）分泌至糊粉层，由此诱导出各种

大麦发芽过程中，在合成根芽、叶芽的同时释放出（）分泌至糊粉层，由此诱导出各种水解酶类。A氨基酸B赤霉酸C单糖D单体多酚

2、如何证明GA能诱导大麦糊粉层α-淀粉酶的形成？

如何证明GA能诱导大麦糊粉层α-淀粉酶的形成？

3、赤霉素可以诱导大麦种子糊粉层中形成（）

赤霉素可以诱导大麦种子糊粉层中形成（）AA．果胶酶BB．α-淀粉酶CC．β-淀粉酶

4、大麦的酚类物质主要存在于胚乳中，少数存在于谷皮和糊粉层中。

大麦的酚类物质主要存在于胚乳中，少数存在于谷皮和糊粉层中。A正确B错误

5、粗糙米主要由皮层、糊粉层、乳胚三部分构成。

粗糙米主要由皮层、糊粉层、乳胚三部分构成。A正确B错误

6、谷类的糊粉层中含（）较多。

谷类的糊粉层中含（）较多。AA、纤维素BB、脂肪CC、水DD、淀粉