绿色食品是指产品优良环境，按照规定的技术规范生产，实行全程质量控制，无污染、安全、优质并使用专用标志的食用农产品及加工品。 关于绿色食品，下列表述正确的是：
- A绿色食品可由企业自行认定
- B绿色食品需经专门机构认定，使用专用标志
- C只需生产过程中不使用化学物质，就可以认定为绿色食品
- D绿色食品实行“从土地到餐具”全程质量控制，而不是简单地对最终产品的有害成份含量和卫生指标进行测定
问题
绿色食品是指产品优良环境，按照规定的技术规范生产，实行全程质量控制，无污染、
参考解析：
A项错误，绿色食品的认定是专门机构，并非企业自身；B项正确，绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。它是按特定的生产方式生产，并经过国家有关机构认定，准许使用绿色食品标识的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品；C项错误，D项正确，绿色食品标准以“从土地到餐桌”全程质量控制理念为核心，包括重中之重的监管、包装、贮存等内容。故正确答案为B、D。
分类：行政职业能力测试,国家公务员,公务员
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