油脂中含有的不溶于溶剂的机械类杂物称为油脂的（）.

1、水是最常用的溶剂，能溶解多种化学物质，但对油脂类物质的溶解能力很（）。

水是最常用的溶剂，能溶解多种化学物质，但对油脂类物质的溶解能力很（）。AA、高BB、差CC、一般DD、好

2、A类火灾包括：易燃的液体，如汽油、滑油、油脂、溶剂、油漆等。

A类火灾包括：易燃的液体，如汽油、滑油、油脂、溶剂、油漆等。A正确B错误

3、抽提中由溶剂和能溶于溶剂中的芳烃组成的相，称（）又叫（）。

抽提中由溶剂和能溶于溶剂中的芳烃组成的相，称（）又叫（）。

4、巴比妥类药物本身微溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂，其钠盐易溶于水，而（）溶于有

巴比妥类药物本身微溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂，其钠盐易溶于水，而（）溶于有机溶剂。

5、高碘酸氧化法测定α-多羟基醇类化合物时，一般可用水作溶剂，如试样不溶于水，可

高碘酸氧化法测定α-多羟基醇类化合物时，一般可用水作溶剂，如试样不溶于水，可用（）作溶剂。A乙醇B氯仿C苯D乙醚

6、油脂的精炼工艺过程的脱胶是去除毛油中含有的（）工艺操作。

油脂的精炼工艺过程的脱胶是去除毛油中含有的（）工艺操作。AA、磷脂BB、固脂CC、脂肪酸DD、有机酸