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乳清分离蛋白
暂无解析
1、牛乳中酪蛋白约占20％，乳清蛋白约占80％。
牛乳中酪蛋白约占20％，乳清蛋白约占80％。A正确B错误
2、什么是α－乳清蛋白？
什么是α－乳清蛋白？
3、大豆蛋白粉与乳清蛋白粉的主要区别在于（）
大豆蛋白粉与乳清蛋白粉的主要区别在于（）A热量不同B主要营养素不同C蛋白质种类和来源不同D是否是优质蛋白
4、人乳中酪蛋白与乳清蛋白的比例为（）
人乳中酪蛋白与乳清蛋白的比例为（）A4：8B4：6C4：2D4：3E4：1
5、以乳清蛋白为主的是（）
以乳清蛋白为主的是（）AA.母乳BB.牛奶CC.全脂奶粉DD.羊奶EE.酸牛奶
6、人乳中酪蛋白与乳清蛋白的比例为（）
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