硬果类是补充膳食（）的良好食物。

1、粮谷类、薯类、根茎类是()的主要食物来源。

粮谷类、薯类、根茎类是()的主要食物来源。AA．碳水化合物BB．纤维素CC．脂肪DD．蛋白质

2、下面哪种食物不是补充钙的良好途径?()

下面哪种食物不是补充钙的良好途径?()AA、乳及乳制品BB、小虾米皮CC、海带DD、骨头汤

3、因为人体代谢产（），为维持体内的酸碱平衡，膳食中应经常补充丰富的（）性食物。

因为人体代谢产（），为维持体内的酸碱平衡，膳食中应经常补充丰富的（）性食物。AA、酸，碱BB、碱，酸CC、酸，中DD、碱，盐

4、黄豆类是我国人民膳食中蛋白质的良好来源，其原因是（）。

黄豆类是我国人民膳食中蛋白质的良好来源，其原因是（）。A蛋白质含量高B消化率高于动物蛋白质C无机盐与维生素B族含量高D其必需氨基酸的比值优于肉、蛋类E饱和脂肪酸含量高

5、（）包括进餐次数、时间和膳食分配，合理的（）有利于食物的消化吸收，保持良好的

（）包括进餐次数、时间和膳食分配，合理的（）有利于食物的消化吸收，保持良好的生理机能状态，这不仅有益于身体健康，而且对提高机体工作能力有良好的作用。A管理制度；膳食制...

6、理性评判服用膳食补充剂的意见是（）

理性评判服用膳食补充剂的意见是（）A获取营养素最简单有效的途径是合理饮食B孕妇、绝经后女性及骨质疏松患者可适当选服钙剂C消化功能差、创伤及手术后患者可适当选服蛋白质（氨...