选购马铃薯应与皮薄、体大、表面光滑、芽眼浅，肉质细密者为佳；勿选择青皮、发芽

1、咸水角表面能否形成均匀的珍珠泡，与皮坯中用油量有关，起大泡的原因之一是（）。

咸水角表面能否形成均匀的珍珠泡，与皮坯中用油量有关，起大泡的原因之一是（）。A油量过少B油量过多C没有下油D以上是

2、选购热水器的规格应与家中燃气管径和煤气表流量的大小相适应。

选购热水器的规格应与家中燃气管径和煤气表流量的大小相适应。A正确B错误

3、絮凝体大而粗松的表面能（）细小的悬浮颗粒。

絮凝体大而粗松的表面能（）细小的悬浮颗粒。A吸附B排斥C中和

4、睾丸急性炎症的超声特点是()①睾丸明显增大，表面光滑②睾丸减小，表面不光滑③

睾丸急性炎症的超声特点是()①睾丸明显增大，表面光滑②睾丸减小，表面不光滑③睾丸回声呈均匀或点片状低回声④睾丸回声明显不均匀，呈增强回声⑤CDFI：睾丸内血流信号明显增多...

5、睾丸急性炎症的超声特点是（）①睾丸明显增大，表面光滑②睾丸减小，表面不光滑③

睾丸急性炎症的超声特点是（）①睾丸明显增大，表面光滑②睾丸减小，表面不光滑③睾丸回声呈均匀或点片状低回声④睾丸回声明显不均匀，呈增强回声⑤CDFI：睾丸内血流信号明显增...

6、向刚切开的马铃薯表面滴几滴碘水，其表面立即显蓝色，说明马铃薯中含有（）。

向刚切开的马铃薯表面滴几滴碘水，其表面立即显蓝色，说明马铃薯中含有（）。A维生素B淀粉C蛋白质D纤维素