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问题

与亚硝酸盐中毒相关的选项是()。


与亚硝酸盐中毒相关的选项是()。

  • A属化学性食物中毒
  • B食入腌制过久的蔬菜
  • C皮肤可出现青紫症状
  • D可出现全身组织缺氧表现
  • E潜伏期较长
参考答案
参考解析:
分类:食品卫生基础题库
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1、亚硝酸盐食物中毒的机制是()

亚硝酸盐食物中毒的机制是()A与胺作用形成亚硝胺B使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白C转化为硝酸盐D抑制乙酰胆碱酶E溶血

2、与汞中毒密切相关的症状是

与汞中毒密切相关的症状是A肌张力增高B鼻中隔穿孔C外周神经炎D意向性震颤E全血减少

3、亚硝酸盐的中毒剂量是()克。

亚硝酸盐的中毒剂量是()克。AA、0.3~0.5BB、0.4~0.6CC、0.5~0.7DD、0.6~0.8

4、下列与造成污泥中毒相关的选项是()

下列与造成污泥中毒相关的选项是()A调节水量B有毒物质浓度突然升高C有机物浓度突然升高D调节溶解量

5、亚硝酸盐中毒的解毒剂是()。

亚硝酸盐中毒的解毒剂是()。A二巯丙醇B亚甲蓝C纳洛酮D胆碱酯酶复能剂E依他酸钙

6、亚硝酸盐中毒的机制是()

亚硝酸盐中毒的机制是()A与胺作用形成亚硝胺B使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白C转化为硝酸盐D抑制乙酰胆碱酯酶E溶血