系水力

1、影响肉系水力的因素有哪些？

影响肉系水力的因素有哪些？

2、符合达西定律的地下水流，其渗透速度与水力坡度呈（）关系，所以渗透系数或渗透系

符合达西定律的地下水流，其渗透速度与水力坡度呈（）关系，所以渗透系数或渗透系数的倒数是该直线的（）。

3、缓解热应激，提高肌肉终点pH，增加系水力，降低PSE发生率，改善猪肉品质，猪

缓解热应激，提高肌肉终点pH，增加系水力，降低PSE发生率，改善猪肉品质，猪饲粮中可添加（）。

4、气力除灰系统当有水力或其它系统作备用时，压力式（仓泵）输送系统出力不应小于系

气力除灰系统当有水力或其它系统作备用时，压力式（仓泵）输送系统出力不应小于系统输灰量的（）。A120%B125%C150%D130%

5、切黑牛肉的特点是：肉色发黑，pH值高，（），系水力高，和氧穿透力差等。

切黑牛肉的特点是：肉色发黑，pH值高，（），系水力高，和氧穿透力差等。

6、肉的系水力

肉的系水力