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问题

最后成型,擀面不匀易造成()。


最后成型,擀面不匀易造成()。

  • A口感不佳
  • B发性差
  • C烘烤中出油
  • D形态不端正
参考答案
参考解析:
分类:西式面点师理论(高级)题库
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