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进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为()


进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为()

  • A副溶血性弧菌
  • B沙门菌
  • C孢霉菌
  • D葡萄球菌
  • E链球菌
参考答案
参考解析:

副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌,主要来自海产品以及含盐分较高的腌制食品,如咸菜、腌肉等。该菌引起的食物中毒常造成集体发病。症状为急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便等。故本题选A。

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