以下哪些食物属于洋快餐？（）

1、在我国许多城市开设快餐的麦当劳快餐店，所采用许可贸易形式属于（）

在我国许多城市开设快餐的麦当劳快餐店，所采用许可贸易形式属于（）AA技术咨询服务BB交钥匙工程承包CC合作生产与合作研究DD国际特许经营

2、快餐食品卫生安全，以下说法正确的是（）。

快餐食品卫生安全，以下说法正确的是（）。AA、任何时候都必须严格遵循食品安全的规则，店长必须了解食品卫生法，熟悉食品质量、保质期、生产日期及食品新鲜度。BB、从事食品加...

3、以下哪种食物不属于高嘌呤的食物？（）

以下哪种食物不属于高嘌呤的食物？（）A动物内脏B小虾C鱼卵D咖啡E鹧鸪

4、以下属于食物中毒的是（）。

以下属于食物中毒的是（）。A甲肝B旋毛虫病C河豚毒素中毒D急性胃肠炎

5、快餐食品采购，对于容易腐烂的食物采购数量不得超过（）中尚能存储的剩余容积。

快餐食品采购，对于容易腐烂的食物采购数量不得超过（）中尚能存储的剩余容积。AA、烤箱BB、冷冻柜CC、快餐台DD、冷藏柜

6、下列食物哪些属于寒性食物（）。

下列食物哪些属于寒性食物（）。A梨B西瓜C绿豆D南瓜