在出版物摆台时，无论台面大或台面小，一张台面最好只摆放一个类，在（）竖立分类

1、中餐宴会摆台操作中的骨碟定位直接影响到台面餐位是否均匀。服务员用托盘或徒手用

中餐宴会摆台操作中的骨碟定位直接影响到台面餐位是否均匀。服务员用托盘或徒手用餐巾托骨碟，从主人座位开始，绕台方向为（）。A先右后左B先左后右C顺时针方向D逆时针方向

2、坐标法铣削小导程等速凸轮应把工件装夹在分度头上，分度头主轴与工作台面（）。

坐标法铣削小导程等速凸轮应把工件装夹在分度头上，分度头主轴与工作台面（）。A平行B成一直线C垂直D成30°角

3、当机床用平口虎钳的（）与工作台台面不垂直时，若铣出的平面与基准面之间的夹角小

当机床用平口虎钳的（）与工作台台面不垂直时，若铣出的平面与基准面之间的夹角小于90°时，铜皮或纸片应垫在钳口的上部。A活动钳口B固定钳口C虎钳底座D工作台

4、西餐早餐摆台时不应出现在餐桌上的餐具是（）。

西餐早餐摆台时不应出现在餐桌上的餐具是（）。A面包盘B咖啡匙C黄油刀D忌司盘

5、从安全角度考虑，服务员在收拾台面时要留意台面和地面有无（），如果有，要尽快捡

从安全角度考虑，服务员在收拾台面时要留意台面和地面有无（），如果有，要尽快捡起。AA、垃圾BB、骨头CC、烟头DD、纸碎

6、摆台时，水杯（啤酒杯）摆放在红酒杯的（）。

摆台时，水杯（啤酒杯）摆放在红酒杯的（）。A上方B左侧C右侧D下方