如果我们需要用鲜菠萝制作果冻时，可将菠萝蒸煮几分钟后，使其（）后使用。

1、如果我们需要反复使用一个自己制作的PowerPoint文件，便可以把它变为“

如果我们需要反复使用一个自己制作的PowerPoint文件，便可以把它变为“模板”。A正确B错误

2、（）对结力的凝胶作用有影响，所以如果制作果冻时，制品中含有此种物质时，要适当

（）对结力的凝胶作用有影响，所以如果制作果冻时，制品中含有此种物质时，要适当增加结力的使用量。A碱性物质B酸性物质C含糖量多的物质D含蛋白质高的物质

3、制作果冻时所使用的鱼胶一定要（）

制作果冻时所使用的鱼胶一定要（）A溶化彻底B熔化C基本溶解D可溶化可不溶化

4、制作网页时，如果需要对图片素材作进一步处理，我们可以选择（）软件。

制作网页时，如果需要对图片素材作进一步处理，我们可以选择（）软件。APhotoshopBWordCFrontpageDExcel

5、制作果冻时，为了提高制品营养价值和口味特点，往往在制作中加入适量的（）。

制作果冻时，为了提高制品营养价值和口味特点，往往在制作中加入适量的（）。A牛奶B水果丁C黄油D奶油

6、制作果冻时，鱼胶粉一定要溶化彻底，不能有疙瘩。

制作果冻时，鱼胶粉一定要溶化彻底，不能有疙瘩。A正确B错误