淀粉糖浆有可称葡萄糖浆或化学稀、()等。
- AA、麦芽糖
- BB、饴糖
- CC、高糖
- DD、蔗糖
1、葡萄糖浆
葡萄糖浆
2、果蔬糖制加工用糖的种类可分为:白砂糖、()、淀粉糖浆与果葡糖浆、蜂蜜。
果蔬糖制加工用糖的种类可分为:白砂糖、()、淀粉糖浆与果葡糖浆、蜂蜜。
3、在生产硬糖时添加一定量淀粉糖浆的优点是();();()。
在生产硬糖时添加一定量淀粉糖浆的优点是();();()。
使用淀粉糖浆的优势。
5、饴糖又称米稀或麦芽糖浆,用()为原料,利用(),把淀粉水解为糊精、麦芽糖及少
饴糖又称米稀或麦芽糖浆,用()为原料,利用(),把淀粉水解为糊精、麦芽糖及少量()。
6、糖的种类很多,()中常用糖有:白糖、红糖、饴糖、淀粉糖浆、转化糖浆、果葡糖浆
糖的种类很多,()中常用糖有:白糖、红糖、饴糖、淀粉糖浆、转化糖浆、果葡糖浆及蜂蜜等。