珠茶炒大锅后茶叶含水量应为（）。

1、防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，高温高湿和（）。

防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，高温高湿和（）。A无光线B灯光照射C漫射光照射D阳光直射

2、抽气充氮是保管较为先进方法，氮要求茶叶含水量在（）否则不利贮藏

抽气充氮是保管较为先进方法，氮要求茶叶含水量在（）否则不利贮藏AA、2-5%BB、7%CC、9%DD、12%

3、为了保证茶叶在贮藏中的品质不变，通常应控制茶叶的含水率，因此，成品茶的含水率

为了保证茶叶在贮藏中的品质不变，通常应控制茶叶的含水率，因此，成品茶的含水率越低越好。A正确B错误

4、茶叶在贮藏前自身的最佳含水量应在（）

茶叶在贮藏前自身的最佳含水量应在（）A0%～2%B3%~5%C6%～8%D9%～11%

5、要想将茶叶含水量保持在6%以下，贮藏环境相对湿度必须控制在（）以下。

要想将茶叶含水量保持在6%以下，贮藏环境相对湿度必须控制在（）以下。AA、70%BB、60%CC、40%DD、30%

6、茶叶含水量在（）下较耐贮藏。

茶叶含水量在（）下较耐贮藏。AA、3-5%；BB、6%；CC、9%；DD、12%。