合成色素在()溶液中可能形成沉淀或引起变色。
- A碱性弱
- B碱性强
- C酸性强
- D酸性弱
以下哪些方法可能导致蛋白质从溶液中沉淀出来()。A盐析B加入有机溶剂C加热D调节pH
2、测定食品中人工合成色素过程中,水溶性色素被聚酰胺吸附后,用什么溶液洗涤可将天
测定食品中人工合成色素过程中,水溶性色素被聚酰胺吸附后,用什么溶液洗涤可将天然色素与合成色素二者分开()。AA.乙醇-硫酸BB.盐酸-异戊醇CC.甲醇-甲酸DD.乙醇-乙酸EE.乙酸
3、形成无定形沉淀的条件是:沉淀应当在热溶液中进行,这样有利于得到()的沉淀,可
形成无定形沉淀的条件是:沉淀应当在热溶液中进行,这样有利于得到()的沉淀,可以促进沉淀颗粒的凝聚。A含水量多,结构紧密B含水量多,结构疏松C含水量少,结构紧密D含水量少...
4、食用合成色素的色淀是由()沉淀在许可使用的不溶性基质上所制备的特殊着色剂。
食用合成色素的色淀是由()沉淀在许可使用的不溶性基质上所制备的特殊着色剂。AA、氧化铝BB、脂溶性色素CC、二氧化硅DD、水溶性色素
5、形成晶形沉淀的条件是:沉淀在适当稀的溶液中进行,尽量降低溶液的(),以控制聚
形成晶形沉淀的条件是:沉淀在适当稀的溶液中进行,尽量降低溶液的(),以控制聚集速度。AA.溶解度BB.电离度CC.浓度DD.相对过饱和度
为避免非晶体沉淀形成胶体溶液,可采用()。A陈化B加热并加入电解质C在稀溶液中沉淀D在浓溶液中沉淀