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问题

含淀粉最少的豆类是( )。


含淀粉最少的豆类是( )。

  • A大豆
  • B蚕豆
  • C绿豆
  • D小豆
参考答案
参考解析:

【考点】淀粉含量最少的豆类【解析】大豆类碳水化合物组成比较复杂,多为纤维素和可溶性糖,几乎完全不含淀粉或含量极微。

分类:其他