为什么豆类食物不能生吃？

1、1988年1月上海曾暴发一起因生吃鱼、贝类食物引起的甲肝大流行，后经各级部门

1988年1月上海曾暴发一起因生吃鱼、贝类食物引起的甲肝大流行，后经各级部门采取综合防治措施得以控制。下列哪项是针对传播途径的措施（）。AA.接种甲肝疫苗B对疑似病人隔离治疗...

2、豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含

豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含（）A蛋氨酸B赖氨酸C苏氨酸D色氨酸E亮氨酸

3、1988年1月上海曾暴发一起因生吃鱼、贝类食物引起的甲肝大流行，后经各级部门

1988年1月上海曾暴发一起因生吃鱼、贝类食物引起的甲肝大流行，后经各级部门采取综合防治措施得以控制。下列不是经食物传播传染病的流行病学特征的是（）AA.不食者不发病BB.病人...

4、豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（

豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（）A蛋氨酸B赖氨酸C苏氨酸D色氨酸E亮氨酸

5、为预防食物中毒，以下哪种食物不能生吃？（）

为预防食物中毒，以下哪种食物不能生吃？（）A生牛肉B生水C生鸡蛋D以上都是

6、养颜食物有豆类、花生、芝麻、海带、（）。

养颜食物有豆类、花生、芝麻、海带、（）。A巧克力B饮料C红枣