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问题

上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化（）。

上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化（）。

A丁基羟基茴香醚（BHA.
B亚硫酸钠
C亚硫酸氢钠
D苯甲酸
E偶氮甲酰胺

参考答案

参考解析：

丁基羟基茴香醚（BHA）为常用抗氧化剂，偶氮甲酰胺、亚硫酸钠和亚硫酸氢钠为漂白剂，苯甲酸为防腐剂。

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