充分放血的猪胴体肌肉的颜色主要决定于()
- A血红蛋白的数量
- B肌红蛋白的数量
- C动物的年龄
- D腌制时添加NaNO3的数量
充分放血的猪胴体肌肉的颜色主要决定于()
暂无解析
1、胴体是指活体猪经过宰杀放血,脱毛,去掉()所余下的部分。
胴体是指活体猪经过宰杀放血,脱毛,去掉()所余下的部分。A肾脏B板油C头D蹄E尾
放血充分的畜肉,其肉色主要由()。A血红蛋白B球蛋白C肌红蛋白D清蛋白
一氧化碳探测器显示颜色的深度决定于(),转变时间()。A一氧化碳的浓度,与浓度成正比B一氧化碳的浓度,与浓度成反比C一氧化碳浓度的变化率,与浓度成正比D一氧化碳浓度的变...
天空的颜色决定于()。A云量B散射强度和波长C太阳光D能见度
颜色的明度决定于照明的强度和物体表面的反射系数。A正确B错误
6、身体素质水平决定于肌肉的解剖,生理特点,而与神经调节、肌肉工作时的供能以及和
身体素质水平决定于肌肉的解剖,生理特点,而与神经调节、肌肉工作时的供能以及和内脏器官的配合无关。A正确B错误