雕刻“萝卜灯”一般选用（）为原料。

1、爆炒的原料一般多选用（）。

爆炒的原料一般多选用（）。A植物性原料B动物性原料C菌类原料D水发干料

2、雕刻“迎春花”一般选用（）为原料。

雕刻“迎春花”一般选用（）为原料。A黄瓜B番茄C南瓜D辣椒

3、雕刻“蜻蜓”一般选用（）为原料。

雕刻“蜻蜓”一般选用（）为原料。A冬瓜B西瓜C南瓜D黄瓜

4、食品雕刻原料选择要挑选（）的原料为佳。

食品雕刻原料选择要挑选（）的原料为佳。A脆嫩不软B肉质细密C内实不空D圆形饱满E韧而不散

5、雕刻“龙凤呈祥”一般选用（）为原料。

雕刻“龙凤呈祥”一般选用（）为原料。A冬瓜B西瓜C南瓜D黄瓜

6、食品雕刻中荷花雕刻将原料切成段，应该修成（）的台状。

食品雕刻中荷花雕刻将原料切成段，应该修成（）的台状。A四棱形体B五棱形体C六棱形体D七棱形体