可用于衡量挥发油质量的重要化学常数有（）
- A酸值
- B酯值
- C相对密度
- D折光率
- E皂化值
问题
可用于衡量挥发油质量的重要化学常数有（）
参考解析：
本题考查挥发油质量的重要化学常数。酸值是代表挥发油中游离羧酸和酚类成分含量的指标。以中和1g挥发油中游离酸性成分所消耗的KOH毫克数表示。酯值是代表挥发油中酯类成分含量的指标。以水解1g挥发油中所含酯所需要的KOH毫克数表示。皂化值是代表挥发油中所含游离羧酸、酚类成分和结合态酯总量的指标。以皂化1g挥发油所需KOH的毫克数表示。实际上皂化值是酸值和酯值之和。
分类：中药化学成分与药效物质基础题库,中药学专业知识一题库
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