简述生物质的物理特性和热性质主要包括。

1、稻谷的物理性质是指稻谷（）、（）、（）有密切关系的物理特性，包括：稻谷的色泽

稻谷的物理性质是指稻谷（）、（）、（）有密切关系的物理特性，包括：稻谷的色泽和气味、稻谷的粒形大小，容重和千粒重、 腹白度和爆腰率、米粒的强度以及稻谷的散落性。

2、简述流体的主要物理性质。

简述流体的主要物理性质。

3、转炉的静态控制是根据物理化学原理，运用物质和能量守恒定律建立物料平衡和热平衡

转炉的静态控制是根据物理化学原理，运用物质和能量守恒定律建立物料平衡和热平衡，用数学模型描述各个过程，建立过程的初始变量和终止变量之间的联系。A正确B错误

4、引起食品腐败变质的主要因素（生物学因素、化学因素、物理因素）及其特性，相应的

引起食品腐败变质的主要因素（生物学因素、化学因素、物理因素）及其特性，相应的例子？

5、粮食的热特性是粮堆物理性质之一，它包括粮食的（）。

粮食的热特性是粮堆物理性质之一，它包括粮食的（）。A导热性和导温性B温度系数C导热系数D导温系数

6、简述水泥浆的主要物理性质包括哪些？析水和失水对固井质量是有利还是有害？

简述水泥浆的主要物理性质包括哪些？析水和失水对固井质量是有利还是有害？