纳豆的主要特征是什么？

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纳豆的保健作用？（）A调节血脂、血压及预防粥状动脉硬化B调节肠胃润肠通便排毒养颜C缓型减肥不反弹D解酒、保护肝脏E抗菌、抗氧化、抗癌作用

粮豆的主要卫生问题是什么？

粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及( )A微生物的污染B重金属和仓储害虫的污染C环境条件D理化因素

纳豆生产中发酵的主要方法是什么？

粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）AA.微生物的污染BB.重金属和仓储害虫的污染CC.环境条件DD.理化因素EE.人为污染

粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）A微生物的污染B重金属和仓储害虫的污染C环境条件D理化因素E人为污染

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