引起苦杏仁中毒的毒性物质是（）

1、病原菌侵入血流并大量生长繁殖，产生毒性物质，引起严重的全身中毒症状，称为（）

病原菌侵入血流并大量生长繁殖，产生毒性物质，引起严重的全身中毒症状，称为（）。A菌血症B毒血症C脓血症D脓毒血症E病毒血症

2、苦杏仁、桃仁、李子仁等果仁引起中毒的主要原因是因为食品中含有氰苷类，可分解为

苦杏仁、桃仁、李子仁等果仁引起中毒的主要原因是因为食品中含有氰苷类，可分解为引起的A氢氟酸B氰化钾C氰化钠D氢氰酸E皂苷

3、细菌由局部侵入血流，在血中繁殖，产生大量毒性物质，而引起人体中毒，称为（）

细菌由局部侵入血流，在血中繁殖，产生大量毒性物质，而引起人体中毒，称为（）A毒血症B脓毒血症C病毒血症D败血症E菌血症

4、苦杏仁、桃仁、李子仁等果仁引起中毒的主要原因是因为食品中含有氰苷类，可分解为

苦杏仁、桃仁、李子仁等果仁引起中毒的主要原因是因为食品中含有氰苷类，可分解为哪一种化合物引起的A氢氟酸B氰化钾C氢氰酸D氰化钠E皂苷

5、一次摄入大量苦杏仁易引起中毒，是由于苦杏仁苷在体内彻底水解产生（），导致中毒

一次摄入大量苦杏仁易引起中毒，是由于苦杏仁苷在体内彻底水解产生（），导致中毒。AA、D－葡萄糖BB、氢氰酸CC、苯甲醛DD、硫氰酸

6、中药苦杏仁引起中毒的成分是（）

中药苦杏仁引起中毒的成分是（）A挥发油B蛋白质C苦杏仁酶D苦杏仁苷E脂肪油