菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借，还反映着餐饮企业的市场定

1、菜单是餐饮市场营销的（），是餐厅产品推销的（）。

菜单是餐饮市场营销的（），是餐厅产品推销的（）。

2、厨房产品不仅是供顾客直接享用的食品，同时还有与餐饮服务相配台、相依存，与餐饮

厨房产品不仅是供顾客直接享用的食品，同时还有与餐饮服务相配台、相依存，与餐饮企业规模档次相适应、相媲美的特殊性。下列选项属于其特殊性是。（）AA、成本构成的复杂性BB、...

3、在餐饮经营活动中举办美食节推销系列餐饮产品可以采用（）

在餐饮经营活动中举办美食节推销系列餐饮产品可以采用（）

4、饭店根据宾客要求到宾客驻地或指定地点为其提供的餐饮服务称为外卖服务，常见的外

饭店根据宾客要求到宾客驻地或指定地点为其提供的餐饮服务称为外卖服务，常见的外卖形式有（）AA、零点服务BB、宴会服务CC、冷餐会服务DD、鸡尾酒会服务

5、“次级推销效应”就是餐饮企业推销一种产品对其他产品销售带来的影响。这一效应是

“次级推销效应”就是餐饮企业推销一种产品对其他产品销售带来的影响。这一效应是（）推销的基础。

6、人员推销是指企业派出专职或兼职的推销人员，直接向购买者推销产品的活动。

人员推销是指企业派出专职或兼职的推销人员，直接向购买者推销产品的活动。A正确B错误