因为冰箱中温度低，所以冰箱内的食物都可以（）。
- A长期存放，不会食物变质
- B短期存放，尽快食用
- C不能存放，一天就变质
- D常年存放
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维记牛奶的保质期是（）天，保存在冰箱内的温度是（）℃
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引起冰箱中食物腐败的是（）。AA.嗜冷菌 BB.嗜室温菌 CC.嗜常温菌 DD.嗜热菌
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冷库（冰箱）内的环境温度至少应比食品中心温度低（）。AA.1℃ BB.2℃ CC.3℃ DD.4℃
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引起冰箱中食物腐败的细菌的生长的最适宜温度是（）。A20～25℃B30～37℃C50～55℃D45～70℃
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