铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。

1、（）按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两大类。

（）按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两大类。A绿茶B白茶C茉莉花茶D珠兰花茶

2、茶叶命名除形状、色香味和茶树品种外，还可以以生产地区、（）、制茶技艺等不同来

茶叶命名除形状、色香味和茶树品种外，还可以以生产地区、（）、制茶技艺等不同来命名。

3、传统型铁观音茶摇青时间长短与次数要根据天气、季节、品种、晒青程度不同而灵活掌

传统型铁观音茶摇青时间长短与次数要根据天气、季节、品种、晒青程度不同而灵活掌握，摇青次数通常是（）次。A2B3C4-5D6

4、所谓再加工茶就是以成品茶为原料，进一步加工成为新的品种，如花茶、紧压茶等。

所谓再加工茶就是以成品茶为原料，进一步加工成为新的品种，如花茶、紧压茶等。A正确B错误

5、哪里是苔茶品种的发源地？苔茶茶树品种起源时间于什么时间？

哪里是苔茶品种的发源地？苔茶茶树品种起源时间于什么时间？

6、花茶是主要利用（）作为基本原料再加花香窨制成的加工茶。

花茶是主要利用（）作为基本原料再加花香窨制成的加工茶。A红茶B绿茶C乌龙茶D白茶