碱液清洗法主要基于（）和机械等作用。

1、清洗作用的四大要素是：（）、浓度、（）和机械效应。

清洗作用的四大要素是：（）、浓度、（）和机械效应。

2、碱液清洗法主要基于皂化、乳化、分散、溶解和机械等作用。

碱液清洗法主要基于皂化、乳化、分散、溶解和机械等作用。A正确B错误

3、碱液清洗法主要基于（）和机械的作用。

碱液清洗法主要基于（）和机械的作用。A皂化B乳化C分散D溶解

4、果蔬去皮的方法主要有（）、机械去皮、碱液去皮、（）和真空去皮。

果蔬去皮的方法主要有（）、机械去皮、碱液去皮、（）和真空去皮。

5、锅炉清洗方法有机械清除法和化学清洗法两种，干熄焦锅炉一般常用（）清洗。

锅炉清洗方法有机械清除法和化学清洗法两种，干熄焦锅炉一般常用（）清洗。

6、碱液清洁剂除油机理主要基于皂化、乳化、分散、（）和机械等作用。

碱液清洁剂除油机理主要基于皂化、乳化、分散、（）和机械等作用。A溶解B搅拌C循环D碱洗