服务员将客人引领进房后，应迅速放好行李，离开客房。

1、如遇到醉酒后呕吐的客人，餐厅服务员应及时送上（）；迅速清理污物；如果客人住在

如遇到醉酒后呕吐的客人，餐厅服务员应及时送上（）；迅速清理污物；如果客人住在本酒店而无同伴时，通知（）；如果客人是外来用餐人员，通知值班经理安排人员送客人上出租车。

2、客房服务员处理疑难问题应注意的内容有：弄清客人所提问题的实质、办事迅速，讲究

客房服务员处理疑难问题应注意的内容有：弄清客人所提问题的实质、办事迅速，讲究效果和（）。AA、答非所问BB、投其所好CC、坚持原则，维护饭店声誉DD、分析责任

3、当日已清扫过的客房，在客人退房后应进行（）清洁，再报OK房。

当日已清扫过的客房，在客人退房后应进行（）清洁，再报OK房。A简单B重新C快速

4、发现通缉协查对象投宿连锁店，待被控对象进房后，应迅速对被控对象住宿客房周边的

发现通缉协查对象投宿连锁店，待被控对象进房后，应迅速对被控对象住宿客房周边的（）进行控制，防止嫌疑人逃跑和行凶。AA、通道BB、客房CC、楼梯DD、旅馆出入口

5、客人用餐时，餐具掉地难以避免，服务员对此应（）迅速将干净的备用餐具补给客人，

客人用餐时，餐具掉地难以避免，服务员对此应（）迅速将干净的备用餐具补给客人，然后将掉地的餐具拾起拿走。AA、安之若泰BB、装作不见CC、视而不见DD、泰然处之

6、当宴会厅出现火灾险情时，服务员应组织就餐客人乘电梯迅速离开。（）

当宴会厅出现火灾险情时，服务员应组织就餐客人乘电梯迅速离开。（）A正确B错误