西餐正餐的进餐礼仪主要包括()、()、()、()、()、()。
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1、在高级西餐厅就餐讲究礼仪,注重传统。下列喝汤的方法中符合西餐进餐礼仪的是()
在高级西餐厅就餐讲究礼仪,注重传统。下列喝汤的方法中符合西餐进餐礼仪的是()。A用双手平衡端起汤碗吸着喝B用汤勺舀起来后用嘴吸着喝C用汤勺从外侧向内侧舀着喝D用汤勺从内...
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西餐的正餐程序花样繁多,一般有以下几种()。A开胃菜B面包C汤D主菜E点心
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西餐的礼仪要求包括()A举止高雅B衣着考究C尊重妇女D积极交际
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西餐正餐中第二道菜用完后,餐位上了留下的餐具有()A展示盘B面包盘C甜品叉勺D有酒水杯具
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西餐正餐的上菜顺序正确的是()。A开胃头盘—汤—色拉—主菜—甜点—咖啡或茶B开胃头盘—色拉—汤—主菜—甜点—咖啡或茶C开胃头盘—汤—色拉—甜点—主菜—咖啡或茶D开胃头盘...
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在西餐正餐服务过程中,下列服务顺序正确的是()。A接受点菜、服务餐前酒水、服务黄油和面包、推销佐餐酒B接受点菜、推销佐餐酒、服务餐前酒水、服务黄油和面包C推销佐餐酒、服...